Đừng lo! Hãy đăng ký để nhận email thông báo khi khuyến mãi chạy lại lần sau.
+ Set 1: lươn om củ chuối gồm 01 nồi nước xương, củ chuối, gia vị, 600g lươn, 01 đĩa đậu phụ, 01 đĩa mì chũ Bắc Giang hoặc đĩa bún, rau ăn theo nhu cầu (không hạn chế);
+ Set 2: Cá trạch om củ chuối gồm 01 nồi nước xương, củ chuối, gia vị, 600g lươn, 01 đĩa đậu phụ, 01 đĩa mì chũ Bắc Giang hoặc đĩa bún, rau ăn theo nhu cầu (không hạn chế);
(Nước uống trà đá nước ngô miễn phí. Khách hàng muốn gọi thêm món ăn ngoài set thanh toán theo bảng giá niêm yết tại nhà hàng)
"Cá rô quyện với nồi rang/Còn như củ chuối, lươn vàng quyện nhau". Đi vào câu cao dao xưa của người Việt, hương vị đậm đà, dân dã của món lươn om củ chuối và cá trạch om củ chuối còn in đậm trong lòng những người dân đồng bằng Bắc Bộ. Trong cuộc sống hối hả hôm nay món ăn này không còn được phổ biến trong bữa ăn hàng ngày nữa vì nó tốn khá nhiều thời gian. Với phiếu giảm giá tại Cùng Mua, các bạn hãy đến nhà hàng để tận hưởng món ngon này cùng gia đình và bạn bè!


Không gian nhà hàng sang trọng, lịch sự, ấm áp với thiết kế ngồi bệt.


Lươn đồng sau khi được làm sạch nhớt, mổ bụng, bỏ ruột, bỏ đuôi, chặt từng khúc nhỏ khoảng 3 -5 cm. Củ chuối rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành sợi nhỏ, đem ngâm với nước lã ngâm mẻ cho đỡ chát và đỡ thâm. Cùng củ chuối hạt sẽ khử được vị tanh của lươn và cá trạch cho ra vị thơm ngon rất riêng của món ăn.




Lươn và cá trạch luôn được lựa chọn khi còn tươi ngon
Hương thơm của gia vị, hành, lá lốt, tía tô, rau thơm, ớt thái nhỏ trang trí lên trên tạo nên sự hấp dẫn tuyệt vời. Thịt lươn và thịt cá trạch chín mềm, nguyên miếng kết hợp củ chuối chín nhừ, tạo nên nước sánh, ăn vừa miệng và có vị chua dịu của mẻ, mùi thơm, không hề tanh. Chắc chắn là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình trong thời tiết se lạnh.



Theo kinh nghiệm cổ truyền, lươn có tác dụng bổ âm mạch. Lươn nấu với củ chuối để trung hòa phần bổ âm của lươn với dương tính của củ chuối. Hãy đến nhà hàng Đông Hưng Quán để tận hưởng món ngon dân dã cùng gia đình nhé!
Nhà Hàng Đông Hưng Quán,103, 101A Tập Thể Thanh Xuân Bắc, Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, Hà Nội